Kosten und Ernte teilen – feldfrisches Gemüse genießen
Solawi (Solidarische Landwirtschaft) oder Gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft bedeutet, Verbraucher*innen übernehmen die Kosten für Mitarbeiter*innen, Anbau und Betrieb. Dafür erhalten sie die Ernte und teilen sie unter allen Mitgliedern auf. Mehr dazu: Das Konzept der solidarischen Landwirtschaft Ganz nah am eigenen Gemüse – vom Samen bis zum Kochtopf Viele von uns möchten…