Ernte und Kosten teilen – feldfrisches Gemüse genießen

Solawi – was ist das eigentlich? Solidarische Landwirtschaft (Solawi) oder Gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft bedeutet, Verbraucher:innen übernehmen die Kosten für Mitarbeiter:innen, Anbau und Betrieb eines landwirtschaftlichen Betriebs oder einer Gärtnerei. Dafür erhalten sie die Ernte und teilen sie unter allen Mitgliedern auf. Mehr dazu: Das Konzept der solidarischen Landwirtschaft Ganz nah am…

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